Megajándékoztam magam egy négyes szett szilikon mini tortaformával, ezt avattam fel most. Borsós tartelette-ek készültek nálam, teljes kiőrlésű liszttel.
Alapnak a már jól bevált tésztámat készítettem el: egy quiche tészta alapot, teljes kiőrlésű liszttel. Ehhez 10 dkg finomlisztet elkevertem…