Maracuja. Passiógyümölcs. Golgotagyümölcs. A neve azt sugallja, történelmet látott növényről van szó, de ki kell ábrándulni: a maracuja sosem látott bibliai tájakat. Dél-Amerikából származik, ellenben akár nálunk is megterem! Az íze jellegzetes, vegyes gyümölcslevekből is ismerős lehet. A magja sok…

Hűsítő citromos süti, könnyű és hozzáadott cukortól mentes. Vajaskeksz alapon egy nagyon selymes savanyú krém. Carré au citron a becsületes neve, vagyis citromkocka. Behűtve a legfinomabb. Nyáron kötelező desszert! A limonádésüti elkészítése A sütőt bekapcsolom, 180 fokra előmelegítem. Robotgép…

Ennék egy finom sütit, de kevesen vagyunk, így nem szeretnék nagy adagot, tepsiben sütni. Egy kis forma kedvéért, pár falatért pedig nem szeretném bekapcsolni a sütőt sem. Erre is van francia megoldás: ez pedig a serpenyős süti! Igen, egy süti, amit a tűzhelyen készítünk el! Egy ötlet, öt perc…

Almaszezon van és az almafáim túlzás nélkül mázsaszám teremnek, így most almát almával eszem, sőt, iszom, és nem tudom megunni! A normandiai palacsintám szuper képességei számosak: dupla palacsinta szimpla sütéssel, teljes kiőrlésű lisztből és cukor nélkül. Egészséges,…