Az egészséges francia


Quinoás süti joghurttal és minden földi jóval

Quinoás süti joghurttal és minden földi jóval

Élénken foglalkoztat olyan desszertek készítése, melyeknek alacsony a szénhidráttartalma, és nem is túl édesek. Inkább különleges finomságok, mint édesítőszer ízű desszertpótlékok. Ezért nagyon vártam már, hogy kipróbálhassam a quinoát, ami nem gabona, hanem mag, pehelyként pedig kifejezetten jól…

Quinoás süti joghurttal és minden földi jóval Tovább
Petit fours: diós-fahéjas tégla

Petit fours: diós-fahéjas tégla

Egy süti, ami döbbenetesen jó, és a formázásához nem kell kézügyesség. Szeretem az ilyesmit, gyakran esik hasonlókra a választásom, például a cicamancsra is. Amikor beleharapok, máris egy La Cure Gourmande üzletben érzem magam. Leszámítva persze, hogy hozzáadott cukrot nem…

Petit fours: diós-fahéjas tégla Tovább
Normandiai dupla almás palacsinta

Normandiai dupla almás palacsinta

Crepe normande a la pomme

Almaszezon van és az almafáim túlzás nélkül mázsaszám teremnek, így most almát almával eszem, sőt, iszom, és nem tudom megunni! A normandiai palacsintám szuper képességei számosak: dupla palacsinta szimpla sütéssel, teljes kiőrlésű lisztből és cukor nélkül. Egészséges,…

Normandiai dupla almás palacsinta Tovább