Az egészséges francia


Gyógyító, édesköményes csirke

Gyógyító, édesköményes csirke

Az édeskömény amellett, hogy fűszernövény, többféle gyógyhatással is rendelkezik. Étvágyjavító hatása révén kiválóan alkalmas arra, hogy lábadozók étrendjébe építsük, és azért is, mert számos vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, ráadásul antibakteriális hatású. A köhögést is csillapítja, görcsoldó…

Gyógyító, édesköményes csirke Tovább
Fokhagymás-fetás cukkinilepény

Fokhagymás-fetás cukkinilepény

Frissítő, hidegen is nyerő lepény. Az omlós tészta teljes kiőrlésű lisztből és olívaolajból készül. A lepény intenzív ízét a feta, a fokhagyma, a rozmaring és a dijoni magos mustár adja. Első lépésként a lepény tetejének valót készítem elő: 2 vékony, 25-30 cm-es…

Fokhagymás-fetás cukkinilepény Tovább