Az egészséges francia


Áfonyás-barackos pite

Áfonyás-barackos pite

Egy hallatlanul fényes és meleg vasárnapon a Mihályi Patisserie-ben üldögéltem Vácott, kora délután. Ittam a kávém, néztem a desszerteket, a csak egy kis somlóit, ami szépséges mese habbal, a váci desszertet, amiért egy kedves orvos bármikor képes ideautózni az M2-esen, és a tojáshabos csókhegyeket…

Áfonyás-barackos pite Tovább
Desszert? - Csak gyümölcs a pohárban

Desszert? - Csak gyümölcs a pohárban

Meggy-mangó-eper pohárkrém

Csak gyümölcs és más semmi. No de micsoda hármas! Lédús meggy, érett mangó és édes eper sormintája, forróság esetére. Egy mangóhoz körülbelül 15-15 dkg meggy és eper szükséges, és öt kis mokkáspohárnyi desszert lesz belőle. Először a mangót pürésítsd botmixerrel,…

Desszert? - Csak gyümölcs a pohárban Tovább