Az egészséges francia


Kókuszos-csokis desszert - sütés nélkül

Kókuszos-csokis desszert - sütés nélkül

Egy süti, amit nem kell sütni - nem elhanyagolható szempont hőség idején. Egy üveg jó minőségű mogyoróvajra lesz szükség hozzá, ez több helyen is beszerezhető. Sima, lágy változatot használtam, de crunchy, darabos krémmel is működni fog! A süti alapjához késen aprítóban ledarálok 2 csomag (360…

Kókuszos-csokis desszert - sütés nélkül Tovább
Petit fours: kókuszos mézeskalács

Petit fours: kókuszos mézeskalács

Ismét egy jolly joker: csak semmi kézügyesség, és maximális siker! Puha és nagyon illatos aprósüti, ropogós mandulával.  A kókuszos mézeskalács elkészítése Összekeverem a száraz hozzávalókat: 12,5 dkg kókuszlisztet, 1,5 dkg kókuszreszeléket, 13 dkg teljes kiőrlésű…

Petit fours: kókuszos mézeskalács Tovább
Kókuszos, lime-os pohárkrém almakompóttal

Kókuszos, lime-os pohárkrém almakompóttal

Dessert au verre au coco et au lime

Vannak bevált ízkombinációk, amiket nagyon szeretek. Ilyen a málna-étcsokoládé, a rumos dió és a mák-citrom páros. És most rendkívül boldog vagyok, mert találtam még egyet! Ez pedig a kókusz és a lime barátsága. Hihetetlenül mennek egymáshoz és most egyetlen pohárban még…

Kókuszos, lime-os pohárkrém almakompóttal Tovább