Az egészséges francia


Petit fours: kókuszos mézeskalács

Petit fours: kókuszos mézeskalács

Ismét egy jolly joker: csak semmi kézügyesség, és maximális siker! Puha és nagyon illatos aprósüti, ropogós mandulával.  A kókuszos mézeskalács elkészítése Összekeverem a száraz hozzávalókat: 12,5 dkg kókuszlisztet, 1,5 dkg kókuszreszeléket, 13 dkg teljes kiőrlésű…

Petit fours: kókuszos mézeskalács Tovább
Petit fours: diós-fahéjas tégla

Petit fours: diós-fahéjas tégla

Egy süti, ami döbbenetesen jó, és a formázásához nem kell kézügyesség. Szeretem az ilyesmit, gyakran esik hasonlókra a választásom, például a cicamancsra is. Amikor beleharapok, máris egy La Cure Gourmande üzletben érzem magam. Leszámítva persze, hogy hozzáadott cukrot nem…

Petit fours: diós-fahéjas tégla Tovább