Kísérleteztem és jelentem, végül sikerült intenzív ízű kókuszpalacsintát készítenem, ami természetesen cukormentes is! Az eredeti terv az volt, hogy a tészta kizárólag kókuszlisztből készül, de a renitens alany sajnos nem mutatta a palacsintává válás jeleit, sem nyersen, sem sütés közben. Így némi…

Ez itt egy igazi francia süti, cukormentesen. A vajat, vajkrémeket, margarinokat ugyan kiiktattam az étrendemből, de a leveles tészta olyan gyengém, amit egyszer-egyszer megengedek magamnak, mert kell néha egy kis rosszaság! Viszont ezt leszámítva a süti erősen könnyített: a…

Azt kell mondanom, életem legjobban sikerült tarte-ját tarthattam a kezemben és a számban! Tö-ké-le-tes! Az íze, az állaga, mindene ötcsillagos! És közben úgy eheted, hogy tudod, nem ártasz vele magadnak, ugyanis ez a francia epertorta nem tartalmaz hagyományos cukrot. A tészta és a…

Tudom, tudom, nálunk főleg sósan eszik. De semmi sincs kőbe vésve, édesen is mennyei a bundáskenyér! Mielőtt azt mondod, fúj! - próbáld ki! Franciaországon kívül is számos néven és változatban ismerik a pain perdu-t, az elveszett kenyeret - édesen. És hogy miért elveszett? Mert…

Egy újabb meggyes/cseresznyés pite? Ne legyints, mert ez tényleg különleges! Úgy képzelem, ilyet a mesékben sütnek az anyókák. Csak friss gyümölcsből készíthető el, a fagyasztott ide nem lesz jó. Tehát most érdemes megcsinálni, amikor a meggynek és a cseresznyének is szezonja…

Ezt a sütit neked találták ki, ha szereted a bonbonmeggyet és a banánhajót. Ebben ugyanis mind a kettő benne van: és remekül passzolnak egymáshoz! Ami pedig külön jó: ez a brownie típusú sütemény nem tartalmaz sem vajat vagy egyéb hozzáadott zsiradékot, hagyományos cukrot,…