Az egészséges francia


Házias francia vagdalt zöldségpürével töltve

Házias francia vagdalt zöldségpürével töltve

Fasírtot mindenki eszik, a franciák is. Más a fűszerezés és most a forma is, de a lényeg ugyanaz: egy nagymamás recept, finoman, egészségesebben. Megtöltöttem a franciás fűszerezésű darált húst, krumplival és zellerrel, amit nagyon jól fogadott. Sok személyre, nagy bulikra is ideális, jó kis kompakt…

Házias francia vagdalt zöldségpürével töltve Tovább
Kolbászos karfiol, csőben sütve

Kolbászos karfiol, csőben sütve

Fázós vagyok, és ősszel szó szerint érzékenyen érintenek a csípősebb reggelek és a hűvös naplementék. Szeretnék ilyenkor kicsit felmelegedni: jobban vonzódom a rusztikus felé, és olyan hangulatba hoznak a halvány napsugarak is, hogy legszívesebben verset írnék. Na, nem! Inkább…

Kolbászos karfiol, csőben sütve Tovább