Az egészséges francia


Csirkés articsókás quiche

Csirkés articsókás quiche

Elkezdett hiányozni a nyár és az ízei, így készítettem egy fogást, ami friss, színes és zöldséges, mégis az év bármely szakaszában elkészíthető. Quiche-t sütöttem, provence-i fűszerrel. Rozét kínáltam hozzá, amit egész évben nagyon szeretek és szintén illik minden évszakhoz és bármikor…

Csirkés articsókás quiche Tovább
Regényes ételek - Fehércsokis boros málnafagylalt

Regényes ételek - Fehércsokis boros málnafagylalt

Augusztusban igazi francia irodalmi csemegéket kaptok a blogon! Minden héten elkészítek egy-egy ételt ebből az izgalmas könyvből. A fogások a regény ízig-vérig francia hősnőjének kezei közül kerültek ki, aki, bár eléggé elveszett az életben, a konyhában prímán megállja a helyét. És hozok majd,…

Regényes ételek - Fehércsokis boros málnafagylalt Tovább
Franciás tészta gyerekeknek (is)

Franciás tészta gyerekeknek (is)

Tapasztalataim szerint a gyerekek leginkább az olasz konyhára vannak rágyógyulva, a pizza, a tészták az első számú kedvencek sokuknál. Ami nem baj, nincs is jobb sokszor egy arrabiátánál, ha az ember fel akarja dobni a napját. Viszont ezzel a fogással kicsit a francia ízek felé is lehet terelgetni a…

Franciás tészta gyerekeknek (is) Tovább
Gyógyító, édesköményes csirke

Gyógyító, édesköményes csirke

Az édeskömény amellett, hogy fűszernövény, többféle gyógyhatással is rendelkezik. Étvágyjavító hatása révén kiválóan alkalmas arra, hogy lábadozók étrendjébe építsük, és azért is, mert számos vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, ráadásul antibakteriális hatású. A köhögést is csillapítja, görcsoldó…

Gyógyító, édesköményes csirke Tovább