Az egészséges francia


Áfonyás-barackos pite

Áfonyás-barackos pite

Egy hallatlanul fényes és meleg vasárnapon a Mihályi Patisserie-ben üldögéltem Vácott, kora délután. Ittam a kávém, néztem a desszerteket, a csak egy kis somlóit, ami szépséges mese habbal, a váci desszertet, amiért egy kedves orvos bármikor képes ideautózni az M2-esen, és a tojáshabos csókhegyeket…

Áfonyás-barackos pite Tovább
Nagyon-nagyon citromtorta

Nagyon-nagyon citromtorta

La tarte au citron meringuée

Végre én is megsütöttem a francia sütik öreg királynőjét, a citromtortát. Szénhidrát-csökkentett változat, nyírfacukorral és teljes kiőrlésű liszttel, anyukám születésnapjára. Kompromisszumos süti, ugyanis vaj van benne, ami ugye "khm-khm". Viszont őrülten finom.…

Nagyon-nagyon citromtorta Tovább