Intenzív krémes-selymes ételt készítettem, aminek nincs köze a kompótszerű, híg gyümölcslevesekhez. Gazdag, telt és aromás. Csak a gyümölcs sűríti, nincs benne liszt.
A francia, almás desszertleves elkészítése
6 nagy szem almát meghámozok, kiveszem a magházukat,…
