Az egészséges francia


Palacsinta narancsszirupban

Palacsinta narancsszirupban

Crepe Suzette

A palacsintához nem kell különleges alkalom, mindig összedobható kényeztető édesség. Megadni a módját pedig nem bonyolult. Alkohol és cukor nélkül készült crepe Suzette! Nem tudok flambírozni, de ehhez a változathoz nem is szükséges. 8 palacsintához 7 dkg teljes kiőrlésű…

Palacsinta narancsszirupban Tovább
Normandiai dupla almás palacsinta

Normandiai dupla almás palacsinta

Crepe normande a la pomme

Almaszezon van és az almafáim túlzás nélkül mázsaszám teremnek, így most almát almával eszem, sőt, iszom, és nem tudom megunni! A normandiai palacsintám szuper képességei számosak: dupla palacsinta szimpla sütéssel, teljes kiőrlésű lisztből és cukor nélkül. Egészséges,…

Normandiai dupla almás palacsinta Tovább
Kókuszpalacsinta francia paradicsomlekvárral

Kókuszpalacsinta francia paradicsomlekvárral

Crepe au coco á la confiture de tomate

Kísérleteztem és jelentem, végül sikerült intenzív ízű kókuszpalacsintát készítenem, ami természetesen cukormentes is! Az eredeti terv az volt, hogy a tészta kizárólag kókuszlisztből készül, de a renitens alany sajnos nem mutatta a palacsintává válás jeleit, sem nyersen, sem sütés közben. Így némi…

Kókuszpalacsinta francia paradicsomlekvárral Tovább