Kísérleteztem és jelentem, végül sikerült intenzív ízű kókuszpalacsintát készítenem, ami természetesen cukormentes is! Az eredeti terv az volt, hogy a tészta kizárólag kókuszlisztből készül, de a renitens alany sajnos nem mutatta a palacsintává válás jeleit, sem nyersen, sem sütés közben. Így némi…